Tunus’taki En İyi 5 Restoran

Bir Akdeniz ülkesi olan Tunus, tarihi ve kültürüyle capcanlı bir şehir. Zengin mutfağı, hoşgörülü dini hayatı, casinoları, yerel likörleri, Cap Bon Burnu’nun bahçeleri, aynı anda hem devasa çölleri hem kocaman sahilleri, hem kup kuru doğayı hem yemyeşil vahayı bir arada sunan davetkar havasına kendinizi kaptırıp geldiniz. Burada, Sahra’nın içine kadar uzanan çöllerinde safari yapabilir, kıyılarından dalabilir, meraklısıysanız büyük sahalarda golf oynayabilirsiniz. Tunus’ta nerede yemeli, ne yemeli, ne meşhurdur diye düşündüğünüzde de bizim sizin için seçtiklerimizden birini tercih edebilir, zengin Tunus mutfağının tadına varabilirsiniz.

 

1.EL WALİMA

el_walimaTunus Beyi’nin kızı Prenses Salwa ve eşi Rıza Bey tarafından işletilen El Walima, şehir merkezinde bulunan, nostaljik atmosfere sahip bir restoran. El Walima’nın samimi ve fazla büyük olmayan salonu, ince işçilikli çini tablolarıyla, antika ve şık mobilyalarıyla, pırıltılı avizeleriyle, büyük ve göşterişli perdeleriyle, altın dekorlu tabaklarıyla, hatta tuvaletinin dekorasyonundan bile etkilenececeğiniz, görsel bir şölene davet ediyor misafirlerini. Bu restoranda her yer ışıl ışıl! Profesyonel ve dost canlısı garsonlarının kusursuzca servis ettikleri yemekleri ise fazlasıyla taze, kaliteli ve lezzetli. Menüsü ise seçin seçebildiğiniz kadar, öyle geniş. Sahipleriyse misafirlerini kapıda karşılıyor ve misafirleri yemeklerini yerken tek tek tümüyle, nezaketle ilgileniyor. Tunus ziyaretinizde, bu mükemmel hizmet ve geleneksel Tunus mutfağı yemeklerinden mahrum kalmamak için rezervasyon yaptırmanız yararınıza. Restorana mutlaka çok aç gitmelisiniz, restoran bu konuda çok cömert ve porsiyonları oldukça büyük. Sadece öğle yemeği için servis veren bu restoran Ramazan’da akşam yemeği için de servis veriyor. Ayrıca El Walima’ya geldiğinizde nefis yemeklerinden sonra, meşhur tatlısı “assseda”yı yanında bir bardak çayla birlikte mutlaka ama mutlaka denemelisiniz.

Adres: 35, rue du Liban, Tunus 1002, Tunus

 

2.DAR EL JELD

DAR EL JELDMedine’nin Arnavut kaldırımlı sokaklarından geçerken gördüğünüz, büyük, sarı bir kapının arkasında gizlenmiş olağanüstü bir restoran Dar El Jeld. Bu zengin süslemeli sarı kapı, göz kamaştırıcı güzellikte avlusu ve balkonları olan, 18. yüzyıla ait büyüleyici bir konağa açılıyor. Muhteşem çini tavanı, narin duvar oymaları, antika mobilyaları ve avizeleri, otantik halıları ve zarif ayrıntılarıyla sizi cezbedecek bu yemek salonuna kusursuz servis, cana yakın ve nazik garsonlar ve Tunus mutfağının muhteşem yemekleri de eklendiğinde bu restoranı ziyaret etmemek imkansız bir hal alıyor sizin için. Kelimelerle anlatmaya çalışırken zorlandığımız bu büyüleci restorana girdiğinizde sanki bir filmin içindeymiş gibi hissediyorsunuz. Dar El Jeld’de, duyduğunuz canlı müzik ve mutfaktan gelen ince kokularla yasemin çiçeklerinin kokusunun karışması tüm duyularınıza harika bir şölen yaratıyor. Restoranda menüler Fransızca ancak garsonlar İngilizce biliyor, geniş seçenekli menüsünden seçim yaparken size yardımcı oluyorlar. Kuzu kuskus, kaparili çipura, dana yahni, soğuk deniz mahsülleri salatası, çömlek restoranın imza yemeklerinden ve eğer şarap severlerdenseniz, nefis Tunus şarabı tam size göre. Sanki bir müzedeymişçesine harika bir yemek yiyeceğiniz bu restoranda fiyatlar biraz pahalı ancak Tunus ziyaretinizin bir parçası olmaya değer.

Adres: 5-10, Rue Dar El Jeld, Tunus, Tunus

 

3.EL ALI

el_ali1Geleneksel Tunus ve Akdeniz kıyafetleriyle, takılarıyla, küçük bakır süslemelerle, dekore edilmiş, otantik deri kokularının sardığı bir sokaktan geçerek ulaştığınız El Ali Restoran, bir yangın sonucu harabeye dönen binanın restore edilmesiyle kültür ve gastronominin uyum içinde yaşadığı bir mekan olmuş. Çok özel ve benzersiz bir atmosfere sahip bu restoranın kapalı avlusunun içinde, yüksek çatısını çevreleyen pencerelerinden dökülen ışıklar eşliğinde, geleneksel Tunus yemeklerinin tadına bakabilir ya da binanın üst katındaki edebi kafesinin kütüphanesinden zevkinize uygun bir kitap seçip, huzurlu havasında iliklerinize kadar rahatlayabilirsiniz. Bulunduğunuz yer tam olarak hoşgörünün simgesi, barış ve birlikteliğin vücut bulmuş hali; bir yanınızda ulu bir cami, diğer yanınızda Saint Vincent de Paul Katedrali, karşınızdaysa tarihi Medine manzarası. Böyle bir teras, insanı nasıl huzura çağırmasın ki zaten! Kapıda karşılayan sıcak bir gülümse; kibar, misafirperver ve profesyonel bir ekip; içeriye çeken hoş bir müzik; lezzetli yemeklerle dolu bir menü; taze, sunumu harika yiyecek ve içecekler; otantik mobilyalarla dekore edilmiş bu restoranda misafirlerini bekliyor. Bu şık ve samimi restoranda porsiyonlar da oldukça cömert bu yüzden midenizde harika tatlılarına da biraz yer ayırmalı ve o çok meşhur nane çayını denemeden ayrılmamalısınız.

Adres: 45 bis rue Jemaa Zitouna la Medina, Tunus,Tunus

 

4.CHEZ SLAH

chez_slahTunus’un merkezinde, bir ara sokağa gizlenmiş, küçük bir restoran Chez Slah. İddialı bir tasarım yerine olabildiğince sade dekore edilmiş, bu da restoranın sıcak havasını daha samimi bir hale getirmiş. Chez Slah, çok çeşitli ve farklı menülere sahip, özellikle de deniz mahsüllerini tatmak için Tunus’daki en iyi seçeneklerden biri. En taze malzemelerle hazırlanmış kaliteli yemekleri, özenli servisi, lezzetli yerel şarapları, birçok zevke hitap eden farklı sosları, eğlenceli ve dost canlısı sahibi, yardımsever garsonları ve makul fiyatları sayesinde misafirlerinin vazgeçilmezleri arasına girmiş, Chez Slah. Restoranın ekstra güzel bir yanı da Tunus’ta sigara içilmeyen nadir mekanlardan biri olması. Ahtapotu, karidesi, ızgara balığı, sığır filetosu ve beyaz şarabı ziyaretçilerinin favori yemeklerinden. Tadını damağınızda bırakıcak, kremalı çilek tatlısı ise restoranı tekrardan ziyaret etmeniz için tek başına yeterli bir sebep. Güzel atmosferinde harika zaman geçireceğiniz Chez Slah, küçük ve çok tercih edilen bir restoran olduğu için gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız yararınıza.

Adres: 14 bis rue Pierre de Coubertin, Tunus 1000,Tunus

 

5.LA SALLE A MANGER

la_salle_a_mangerHarika bir konağın restoran olarak tasarlandığı La Salle A Manger, kış aylarında ister konakta isterseniz de konağın küçük bahçesindeki, limon ağaçlarının altındaki şöminesinin önünde; bahar aylarında ise terasında ya da konağın çevresinde, keyifle yemeklerinizi yiyebileceğiniz bir mekan. Modern mobilyalarıyla, beyaz masa örtüleriyle, çiçek desenli rengarenk duvarlarıyla, dökümlü perdeleriyle, geleneksel Tunus restoranlarından oldukça farklı bir tarza sahip olan La Salle A Manger’de, her şey ahenk içinde! Fransız ve Tunus mutfağını birleştiren yaratıcı yemeklerden oluşan, geniş bir menüsü, ithal ve Tunus şaraplarından oluşan bir şarap listesi var restoranın.  Nazik, güleryüzlü ve profesyonel garsonların kusursuz servisiyle birlikte Fransız esintili, Akdeniz yemeklerini ve nefis şarapları muhteşem bir atmosferde tadabileceğiniz bu saklı cennete gezinizde mutlaka yer vermelisiniz, pişman olmayacaksınız!

Adres: 3 Rue Imam Sahnoun | Tunis Belvedere, Tunus

Summary
Yazı
Tunus'taki En İyi 5 Restoran
Açıklama
Bir Akdeniz ülkesi olan Tunus, tarihi ve kültürüyle capcanlı bir şehir. Zengin mutfağı, hoşgörülü dini hayatı, casinoları, yerel likörleri, Cap Bon Burnu’nun bahçeleri, aynı anda hem devasa çölleri hem kocaman sahilleri, hem kup kuru doğayı hem yemyeşil vahayı bir arada sunan davetkar havasına kendinizi kaptırıp geldiniz
Yazar
Etiketler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir